Primi piatti – QUATTRO PIANTONI

Sezione del Menu': Primi piatti

Tagliolini al nero di seppia, crostacei e julienne di zucchine

Casoncelli della tradizione fatto in casa

Gnocchi di patate, crema di topinambur, vongole, pesce bianco e ricci di mare

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Paccheri di Gragnano con fantasia di mare

Cappellacci di ali di razza con ragù bianco di funghi

Risotto mantecato alla barbabietola, capesante scottate, aglio nero e cardamomo